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干锅土豆片的做法  

土豆削皮洗净

切成均匀的片，不要太薄

锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

锅里加油烧热后，干锅培训去哪学，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香

把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，干锅培训，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可

干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用***湖鸭，干锅培训价格，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠。

龙脊牛蛙是一道以牛蛙、白洋葱、青蒜、干辣椒、鲜朝天椒为主料的菜肴。

理论学习：

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3.店铺经营小技巧.

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自我实践：

1.自己动手操作材料学习实践，老师旁边检查指导。

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